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gourmediterranee balade culinaire dans les sous bois au chateau de la pioline

Gourméditerranée, balade culinaire dans les sous-bois

Présidée par Gérald Passedat, Alexandre Mazzia et Sébastien Richard, l'association Gourméditerranée, imagine une fois de plus un nouveau rendez-vous culinaire autour de...
gourmediterranee pelamide en reverberation

Gourméditerranée : pélamine en réverbération

Comment interpréter et subjuguer la pélamide, ce poisson peu consommé mais qui mérite d’être mis en avant. La réponse est apportée par...
alt=' affiche du refugee Food Festival 2017'

Le refugee food festival : changer notre regard sur les réfugiés

Initiative citoyenne, le Refugee Food Festival à Marseille contribue à changer notre regard sur les réfugiés grâce aux valeurs universelles de...
Aylin Yazicioglu portrait

Aylin Yazicioglu : sa cuisine tape dans l’oeil et glisse dans le palais !

Invitée par le chef Gérald Passédat pour la 4ème édition des rencontres gourmandes en Méditerranée, la cheffe Aylin Yazicioglu investit les...
rencontres gourmandes de la méditerranée: la turquie

Rencontres gourmandes de la méditerranée : la Turquie

Bonite façon lakerda aux saveurs d'agrumes, tarama à faire tomber par terre, agneau et boulettes de boulghour, Kazandibi en dessert. Les saveurs...
alt="Un Cours De Cuisine Au Mole Passedat "

Un cours de cuisine au Môle Passédat

Invité par le chef Gérald Passédat pour la 3ème édition des rencontres gourmandes de la Méditerranée vers le Maroc, le chef Slim Ben...
 Slim ben chahla portrait

Slim Ben Chahla et sa cuisine Méditerranéenne

Un pieds sur la rive sud et l'autre sur la rive nord de la méditerranée, Slim Ben Chahla fait partie de la...
rencontres gourmandes de laméditerranée

Rencontres gourmandes de la méditerranée : autour du Maroc

Passionné par les terroirs de la méditerranée, le chef Gérald Passédat propose un nouveau rendez-vous culinaire à travers les rencontres gourmandes de...
alt=" affiche food'in sud 2016"

Food’in Sud 2016 : les inspirations cuisines en méditerranée

Food'in Sud 2016 à Marseille est le salon pour découvrir les nouveautés de la restauration , de la gastronomie, du partage et...