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Tag: Algérie

Couverture Du Livre Algerie Gourmande Voyage Dans La Cuisine De Ourida

Algérie gourmande : le voyage dans la cuisine de Ourida

De la Kabylie à Beni Abbès, de Constantine à Sabra, «Algérie gourmande»d’Ourida Nekkache, Claire et Reno Marca est un formidable livre de cuisine itinérant...Entre...
Dzjiri Breizh Au Beurre Sale

biscuits dziri-breizh au caramel beurre salé

Recette des biscuits dziri-Breizh, au caramel beurre salé. Pour les magnifiques illustrations, pour les portraits de femmes et les recettes.  «Algérie Gourmande» d'Ourida Nekkache,...
Coupe du Monde de la Pâtisserie - sirha 2017

Coupe du Monde de la pâtisserie : nouveautés et surprises de 2017

On peut dire que la 15eme édition (2017) de la cmpatisserie a été une finale pleine de nouveautés et de surprises. Avec l'arrivée d'un nouveau...
portrait du chef Nicolas Gautier

Nicolas Gautier : voyage aux saveurs d’Algérie

Meilleur talent «Gault et Millau» en 2010 et 2013, le chef Nicolas Gautier est à présent aux commandes du restaurant gastronomique «la laiterie» de...
Coupe du Monde Pâtisserieéquipe Algerienne de 2015

Coupe du monde pâtisserie 2015 : 1er coup d’essai pour l’Algérie

Focus sur le parcours de "combattants" de la 1ère équipe de pâtissiers Algériens et Français dont l'histoire est digne d'être transposée au cinéma. ...
alt=" photo Femme Au Makroudh Walid Bouchouchi"

Femme au makroudh : icone 1.0 dans le pop-art du Maghréb

Première photographie artistique produite en Algérie, Femme au makroudh : Icône 1.0 dans le pop-art de Walid Bouchouchi est une création qui rend hommage à...
Cuisine Algerie La Trida Aux Petits Legumes Du Printemps

Cuisine Algérienne : la trida aux petits légumes du printemps

Désignée comme la Capitale de la culture dans le monde Arabe, le 15 avril 2015. Cirta, Constantine ou Qsentina est la ville algérienne qui a...