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Tag: Algérie

Couverture Du Livre Algerie Gourmande Voyage Dans La Cuisine De Ourida

Algérie gourmande : le voyage dans la cuisine de Ourida

De la Kabylie à Beni Abbès, de Constantine à Sabra, «Algérie gourmande»d’Ourida Nekkache, Claire et Reno Marca est un formidable livre de...
Dzjiri Breizh Au Beurre Sale

biscuits dziri-breizh au caramel beurre salé

Recette des biscuits dziri-Breizh, au caramel beurre salé. Pour les magnifiques illustrations, pour les portraits de femmes et...
Coupe du Monde de la Pâtisserie - sirha 2017

Coupe du Monde de la pâtisserie : nouveautés et surprises de 2017

On peut dire que la 15eme édition (2017) de la cmpatisserie a été une finale pleine de nouveautés et de surprises.
portrait du chef Nicolas Gautier

Nicolas Gautier : voyage aux saveurs d’Algérie

Meilleur talent «Gault et Millau» en 2010 et 2013, le chef Nicolas Gautier est à présent aux commandes du restaurant gastronomique «la...
Coupe du Monde Pâtisserieéquipe Algerienne de 2015

Coupe du monde pâtisserie 2015 : 1er coup d’essai pour l’Algérie

Focus sur le parcours de "combattants" de la 1ère équipe de pâtissiers Algériens et Français dont l'histoire est digne d'être transposée au...
alt=" photo Femme Au Makroudh Walid Bouchouchi"

Femme au makroudh : icone 1.0 dans le pop-art du Maghréb

Première photographie artistique produite en Algérie, Femme au makroudh : Icône 1.0 dans le pop-art de Walid Bouchouchi est une création qui rend...
Cuisine Algerie La Trida Aux Petits Legumes Du Printemps

Cuisine Algérienne : la trida aux petits légumes du printemps

Désignée comme la Capitale de la culture dans le monde Arabe, le 15 avril 2015. Cirta, Constantine ou Qsentina est la ville algérienne...