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recettes gourmandes
Entrées
Recette salade asperges vertes avocat
Les asperges (sakkoum) vertes, blanches et violettes sont pendant la période du printemps sur les étals des marchés alors pourquoi ne pas...
Plats
Recette chorba frik poisson
Pour commencer cette première semaine de ramadan 2020, nous vous proposons de puiser dans le répertoire culinaire de la Tunisie et de...
Entrées
Poêlée de radis et de raisins
Les radis sont présents sur le marché mais vous hésitez à en acheter car vous en avez marre de les manger crus...
food'art
Chefs
Abdelaziz Haounati : un jus d’orange s’il vous plait !
Abdelaziz Haounati, l’artiste qui décrypte la théâtralité gestuelleServi façon école cubiste, avec des couleurs saturées, une multitude de formes...
Chefs
Eternelles amazones by YZ l’artiste
Sur les murs des restaurants, l'expo street-art "Eternelles Amazones" signée par YZ, l'artiste rend hommage aux Amazones de Dahomey pour évoquer le...
livres de cuisine
Livres de cuisine
C’est de la Trish: la « final touch » by Trish Deseine
Avec 26 livres de recettes au compteur dont 2 best-sellers «je veux du chocolat» et «Ma petite robe noire et autres recettes», l’auteure...
Livres de cuisine
Algérie gourmande : le voyage dans la cuisine de Ourida
De la Kabylie à Beni Abbès, de Constantine à Sabra, «Algérie gourmande»d’Ourida Nekkache, Claire et Reno Marca est un formidable livre de...